Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 g wody, letniej
-
50
g maślanki
of 50 g kwaśnej śmietany lub jogurtu -
30
g świeżych drożdży, pokruszonych
of 3 łyżeczki suchych drożdży (12-15 g) - 350 g mąki pszennej (typ 450-650), plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni i blatu
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej (typ 1850-2000)
- 100 g mąki żytniej (typ 720)
- 15 g soli
-
1
łyżeczka cukru (opcjonalnie)
of 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku -
1
łyżka octu balsamicznego
of 1 łyżka octu jabłkowego lub winnego - olej, do natłuszczenia miski
- Voeding
- per 1 kromkę
- Calorieën
- 320 kJ / 76 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2h 45min
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2h
Ziołowy chleb pełnoziarnisty
1 Std. 45 Min
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16 Std. 30 Min
Chleb czworaczek
1 Std. 30 Min
Chleb jogurtowy
3u.
Chleb z otrębami
1 Std. 35 Min
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2 Std. 30 Min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 Std. 20 Min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18 godz. 20 min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4 godz. 35 min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2 Std. 30 Min