Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Vegan Burger

Vegan Burger
4.3 3 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 10min
6 porsiyon
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pita Ekmeği
  • su
    190 g
  • tuz
    ½ tk
  • şeker
    ½ tk
  • riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • yaş maya
    10 g
  • un
    340 g
Vegan Burger
  • chia tohumu
    1 yk
  • kaynar su
    4 yk
  • kinoa
    50 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    25 g
  • fesleğen yaprağı
    20 g
  • nane yaprağı
    10 g
  • kırmızı mercimek yıkanmış
    100 g
  • su
    650 g
  • sarımsak
    1 diş
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    100 g
  • riviera zeytinyağı
    50 g
  • konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
    750 g
  • tuz damak tadına göre
    1 tk
  • kuru kekik
    ¼ tk
  • kimyon
    ¾ tk
  • toz tatlı kırmızı biber
    ¾ tk
  • sumak
    ¼ tk
  • toz karabiber
    ½ tk
  • toz acı kırmızı biber
    ¼ tk
  • kuru biberiye (optioneel)
    ½ tk
  • toz kişniş (optioneel)
    ¼ tk
  • kuru tarhun (optioneel)
    ¼ tk
Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi
  • un hamur açmak için
  • pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    100 g
  • çiğ kaju fıstığı
    300 g
  • su
    170 g
  • balzamik sirke
    ½ tk
    ½ tk elma sirkesi
  • limon suyu
    8 tk
  • tuz
    ¾ tk
  • toz karabiber
    ¼ tk
  • toz acı kırmızı biber
    ⅛ tk
  • marul
    6 yaprak
  • domates
    6 dilim
  • avokado dilimlenmiş
    2 adet
  • kırmızı soğan ince dilimlenmiş
    1 adet

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Eiwitten 15.4 g
Calorieën 1877.6 kJ / 449.2 kcal
Vetten 11.8 g
Vezels 11.1 g
Koolhydraten 69.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 recepten
Turkije
Kolay Fikirler 200 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Teriyaki Sos (sarımsak ve zencefilli)

5.0(2)

15min

Kereviz Remoulade

Geen beoordelingen

Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk

3.3(10)

45min

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

4.4(10)

30min

Kinoalı Mercimek Köftesi

3.9(32)

26u.

İtalyan Baharat Karışımı

5.0(2)

15min

Kakaolu Taze Makarna

3.0(6)

1u.

Acı Biberli Zeytinyağı

5.0(2)

25min

Limonlu Kekikli Zeytinyağı

5.0(1)

25min

Tavuk ve Körili Mercimek

3.5(11)

35min

Tart Hamuru

5.0(8)

10min

Glütensiz İçli Köfte

4.1(17)

1u. 30min