Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pita Ekmeği
- 190 g su
- ½ tk tuz
- ½ tk şeker
- riviera zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 10 g yaş maya
- 340 g un
Vegan Burger
- 1 yk chia tohumu
- 4 yk kaynar su
- 50 g kinoa
- 25 g maydanoz, sadece yaprakları
- 20 g fesleğen yaprağı
- 10 g nane yaprağı
- 100 g kırmızı mercimek, yıkanmış
- 650 g su
- 1 diş sarımsak
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 50 g riviera zeytinyağı
- 750 g konserve nohut, süzülmüş ve yıkanmış
- 1 tk tuz,damak tadına göre
- ¼ tk kuru kekik
- ¾ tk kimyon
- ¾ tk toz tatlı kırmızı biber
- ¼ tk sumak
- ½ tk toz karabiber
- ¼ tk toz acı kırmızı biber
- ½ tk kuru biberiye
- ¼ tk toz kişniş
- ¼ tk kuru tarhun
Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi
- un, hamur açmak için
- 100 g pancar, pişmiş, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 300 g çiğ kaju fıstığı
- 170 g su
-
½
tk balzamik sirke
of ½ tk elma sirkesi - 8 tk limon suyu
- ¾ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber
- ⅛ tk toz acı kırmızı biber
- 6 yaprak marul
- 6 dilim domates
- 2 adet avokado, dilimlenmiş
- 1 adet kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- Voeding
- per 1 porsiyon
- Calorieën
- 1877.6 kJ / 449.2 kcal
- Eiwitten
- 15.4 g
- Koolhydraten
- 69.2 g
- Vetten
- 11.8 g
- Vezels
- 11.1 g
Alternatieve recepten
Taze Otlu, Glütensiz Kırmızı Mercimek Keki
25 Std. 10 Min
Ev Yapımı Biberli Tavuk Salamı
3 Std. 25 Min
Kırmızı Pancarlı Rus Salatası
1h 10min
Pirinç salatası
1h
Sindirim Çayı
35min
Ispanaklı Yoğurtlu Pancarlı Kek
1h 45min
Mercimekli Vejetaryen Burger
50min
Yaban Mersini ve Antep Fıstıklı Kurabiye Kavanozu
Geen beoordelingen
Kuru Fasulyeli ve Beyaz Peynirli Dip
10 Min
Domatesli Nohutlu Pankek
40min
Falafel
1 Std. 25 Min
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1 godz. 20 min