Vegan Burger

Vegan Burger

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

6 porsiyon

Ingrediënten

Pita Ekmeği

su
190 g
tuz
½ tk
şeker
½ tk
riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
yaş maya
10 g
un
340 g

Vegan Burger

chia tohumu
1 yk
kaynar su
4 yk
kinoa
50 g
maydanoz sadece yaprakları
25 g
fesleğen yaprağı
20 g
nane yaprağı
10 g
kırmızı mercimek yıkanmış
100 g
su
650 g
sarımsak
1 diş
soğan ikiye bölünmüş
100 g
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
riviera zeytinyağı
50 g
konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
750 g
tuz damak tadına göre
1 tk
kuru kekik
¼ tk
kimyon
¾ tk
toz tatlı kırmızı biber
¾ tk
sumak
¼ tk
toz karabiber
½ tk
toz acı kırmızı biber
¼ tk
kuru biberiye (optioneel)
½ tk
toz kişniş (optioneel)
¼ tk
kuru tarhun (optioneel)
¼ tk

Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi

un hamur açmak için
pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
100 g
çiğ kaju fıstığı
300 g
su
170 g
balzamik sirke
½ tk
½ tk elma sirkesi
limon suyu
8 tk
tuz
¾ tk
toz karabiber
¼ tk
toz acı kırmızı biber
⅛ tk
marul
6 yaprak
domates
6 dilim
avokado dilimlenmiş
2 adet
kırmızı soğan ince dilimlenmiş
1 adet

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 1877.6 kJ / 449.2 kcal

Vetten 11.8 g

Vezels 11.1 g

Koolhydraten 69.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 recepten
Turkije

Kolay Fikirler 200 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk

1 Std. 50 Min

Kanton Usulü Karidesli Pilav

50 Min

Çedarlı Pırasa Çorbası

50 Min

Acı Biberli Zeytinyağı

25 Min

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

1 Std. 5 Min

Acı Biberli Sebze

1 Std. 5 Min

Kaju Fıstığı Ezmesi

50 Min

Ton Balıklı Ezme

10 Min

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

30 Min

Hardallı Balzamik Sirke Sosu

10 Min

Puttanesca Sos

55 Min

Kepekli Pirinç Salatası

40 Min