Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Vegan Burger

Vegan Burger
4.3 3 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 10min
6 porsiyon
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pita Ekmeği
  • su
    190 g
  • tuz
    ½ tk
  • şeker
    ½ tk
  • riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • yaş maya
    10 g
  • un
    340 g
Vegan Burger
  • chia tohumu
    1 yk
  • kaynar su
    4 yk
  • kinoa
    50 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    25 g
  • fesleğen yaprağı
    20 g
  • nane yaprağı
    10 g
  • kırmızı mercimek yıkanmış
    100 g
  • su
    650 g
  • sarımsak
    1 diş
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    100 g
  • riviera zeytinyağı
    50 g
  • konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
    750 g
  • tuz damak tadına göre
    1 tk
  • kuru kekik
    ¼ tk
  • kimyon
    ¾ tk
  • toz tatlı kırmızı biber
    ¾ tk
  • sumak
    ¼ tk
  • toz karabiber
    ½ tk
  • toz acı kırmızı biber
    ¼ tk
  • kuru biberiye (optioneel)
    ½ tk
  • toz kişniş (optioneel)
    ¼ tk
  • kuru tarhun (optioneel)
    ¼ tk
Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi
  • un hamur açmak için
  • pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    100 g
  • çiğ kaju fıstığı
    300 g
  • su
    170 g
  • balzamik sirke
    ½ tk
    ½ tk elma sirkesi
  • limon suyu
    8 tk
  • tuz
    ¾ tk
  • toz karabiber
    ¼ tk
  • toz acı kırmızı biber
    ⅛ tk
  • marul
    6 yaprak
  • domates
    6 dilim
  • avokado dilimlenmiş
    2 adet
  • kırmızı soğan ince dilimlenmiş
    1 adet

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Eiwitten 15.4 g
Calorieën 1877.6 kJ / 449.2 kcal
Vetten 11.8 g
Vezels 11.1 g
Koolhydraten 69.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 recepten
Turkije
Kolay Fikirler 200 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Mercimekli Vejetaryen Burger

4.7(11)

50min

Sebze Salatası

4.5(4)

15min

Harissa

5.0(1)

25min

Erik Clafoutis

Geen beoordelingen

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

3.2(5)

30min

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

3.7(3)

55u.

Vegan Peynir Sosu

4.5(4)

50min

Vegan Toz Parmesan

3.0(1)

10min

Tütsülenmiş Uskumrulu ve Semizotlu Dip

2.0(1)

10min

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

3.5(4)

30min

Mantar Ezmesi

4.0(1)

1u. 40min

Havuçlu Mercimekli Humus

4.0(67)

20min