柏林人果醬油炸麵包
TM5 TM6

柏林人果醬油炸麵包

1.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

酵種

  • 50 克 法國麵包粉
  • 1 茶匙 糖
  • 1 茶匙 乾酵母粉
  • 90 克 牛奶

主麵糰

  • 75 克 法國麵包粉
  • 125 克 高筋麵粉 ,多備一些撒粉用
  • 30 克 糖 ,多備一些沾裹用
  • 5 克 鹽
  • 1 顆 蛋
  • 10 克 牛奶
  • 35 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
  • 9 茶匙 果醬 (任一種類)
  • 1 顆 蛋白 (塗抹用)
  • 500 克 油 (油炸用)

Voeding
per 1 個
Calorieën
911.4 kJ / 219.3 kcal
Eiwitten
5.6 g
Koolhydraten
27.1 g
Vetten
10.2 g
Vezels
0.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten