Pan de maíz (Broa de milho)

Pan de maíz (Broa de milho)

3.0 79 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 30min

1 unidad

Ingrediënten

Masa de levadura

100 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
50 g de harina de fuerza
1 cucharadita de azúcar

Pan de maíz

100 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
300 g de agua
250 g de harina de maíz de molino de piedra (p. ej. Adpan®)
30 g de aceite
1 ½ cucharaditas de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 42 g

Calorieën 6908 kJ / 1653 kcal

Vetten 35.3 g

Vezels 15.1 g

Koolhydraten 291.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Portugal 8 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pan de soda irlandés

35min

Brioche

8u.

Pan de leche

2u. 20min

Casadielles de dulce de manzana con avellanas

10u. 15min

Bretzel

1u. 15min

Rosquillas de espelta y queso cremoso

50min

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4u.

Pan de frutas y frutos secos

2u. 55min

Panecillos con semillas de amapola

2u. 40min

Pan rústico de cúrcuma

9u. 30min

Hogaza rústica con centeno

16u.

Pan de nueces

3u. 45min