Älpler Magronen

4.6 919 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Älpler Magronen und Zwiebelschwitze

Gruyère in Stücken (3 cm)
100 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (1 cm)
400 g
Wasser
450 g
Vollrahm
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Äpfel, sauer Boskoop, geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Älplermagronen (8 Min.)
250 g
Mehl
40 g
Zwiebeln in feinen Ringen
160 g
Bratbutter
30 g

Apfelmus und Fertigstellung

Zitronensaft
25 g
Zucker nach Belieben
20 - 40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 3642 kJ / 874 kcal

Vetten 45 g

Koolhydraten 92 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choche wiä no niä. 203 recepten
Zwitserland

Cookidoo® Serviert 2021 10 recepten
Zwitserland

Cookidoo® serviert 2024 10 recepten
Zwitserland

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepten
Zwitserland

En Guete, Schwiiz! 95 recepten
Zwitserland

Kartoffeln 8 recepten
Zwitserland

Wunschrezepte 18 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Cinque Pi Sauce

10 min

Kartoffelstock nature

55 min

Süsser Grittibänz

2 godz. 15 min

Risotto Cinque P

30 min

Älpler Magronen

45 min

Ghackets mit Hörnli

30 min

Mailänderli

3 godz.

Riz Casimir

45 min

Fruchtglace

5 min

Chügelipastetli

30 min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1 godz. 10 min

Getränkter Zitronencake

1 godz. 30 min