Älpler Magronen

4.6 906 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Älpler Magronen und Zwiebelschwitze

Gruyère in Stücken (3 cm)
100 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (1 cm)
400 g
Wasser
450 g
Vollrahm
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Äpfel, sauer Boskoop, geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Älplermagronen (8 Min.)
250 g
Mehl
40 g
Zwiebeln in feinen Ringen
160 g
Bratbutter
30 g

Apfelmus und Fertigstellung

Zitronensaft
25 g
Zucker nach Belieben
20 - 40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 3642 kJ / 874 kcal

Vetten 45 g

Koolhydraten 92 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choche wiä no niä. 203 recepten
Zwitserland

Cookidoo® Serviert 2021 10 recepten
Zwitserland

Cookidoo® serviert 2024 10 recepten
Zwitserland

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepten
Zwitserland

En Guete, Schwiiz! 95 recepten
Zwitserland

Kartoffeln 8 recepten
Zwitserland

Wunschrezepte 18 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Chügelipastetli

30min

Älpler Magronen

45min

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35min

Ghackets mit Hörnli

30min

Mailänderli

3u.

Riz Casimir

45min

Älplermagronen

30min

Berner Rösti

40min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1u. 10min

Käsewähe

50min

Schoggistängeli-Cake

1u. 10min

Getränkter Zitronencake

1u. 30min