Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

4.8 356 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 doses

Ingrediënten

Salmão com crosta de amêndoa
  • lombos de salmão fresco s/ pele (150 g unid. aprox.)
    4
    4 lombos de salmão, descongelados s/ pele (150 g unid. aprox.)
  • sumo de limão
    30 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    40 g
  • mostarda de Dijon
    20 g
  • mel
    15 g
  • dentes de alho
    2
  • sal
    ½ c. chá de
  • amêndoa s/ pele
    20 g
  • pão cortado em pedaços
    50 g
  • salsa
    5 g
Tagliatelle com espargos
  • água
    1200 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • massa fresca tipo tagliatelle
    300 g
  • espargos verdes cortados em pedaços (2 cm)
    250 g
  • azeite
    1 c. sopa de
  • limão (raspa e sumo)
    ½
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Natrium 518.7 mg
Eiwitten 44.6 g
Calorieën 3366.9 kJ / 804.7 kcal
Vetten 37.8 g
Vezels 5.2 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 70.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...