Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 克 高筋麵粉
- 140 克 法國麵包粉
- 15 克 糖
- ¾ 茶匙 鹽
- 10 克 奶粉
-
10
克 新鮮酵母
of 1 茶匙 乾酵母粉 - 3 顆 蛋黃
- 90 克 水
- 70 克 奶油 ,切塊,室溫軟化
- 1 顆 蛋 ,打散 (刷上色用)
- 20 克 珍珠糖 (小型)
- Voeding
- per 1 個
- Calorieën
- 3414 kJ / 817.5 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 93.5 g
- Vetten
- 41 g
- Vezels
- 1 g