Riso pilaf con vitello

Riso pilaf con vitello

4.6 27 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 50min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di formaggio stagionato tipo Emmentaler a pezzi (2-3 cm)
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
70 g di peperone rosso a pezzi (2 cm circa)
120 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
20 g di burro chiarificato

20 g di burro
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaio di paprica dolce
½ cucchiaino di paprica piccante
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 pezzo di scorza di limone (2-3 cm), senza la parte bianca
250 g di acqua
150 g di riso a chicco lungo
2 cucchiai di panna acida per guarnire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 41 g

Calorieën 2204 kJ / 527 kcal

Vetten 16 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fatto con Cook-key®! 9 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50min

Cioccolata calda speziata

10min

Oliebollen (frittelle olandesi)

1u. 45min

Dolce di riso con composta di prugne (Bimby Friend)

1u.

Baklava (vegan)

2u. 40min

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

1u. 5min

Polpettine dolci di semolino

40min

Semolino dolce al latte e miele

30min

Riso pilaf con maiale

45min

Bocconcini di maiale dorati

15min

Cocktail Hugo

25u. 10min

Purè di pastinaca e zucca

50min