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義大利聖誕麵包

義大利聖誕麵包
5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 19u. 15min
2 個
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Ingrediënten

  • 葡萄乾
    75 克
  • 蘭姆酒
    150 克
  • 高筋麵粉 (詳見要訣)
    150 - 170 克
  • 法國麵包粉
    100 克
  • 蛋
    1 顆
  • 蛋黃
    1 顆
  • 牛奶
    100 克
  • 奶油
    90 克
  • 糖
    30 克
  • 鹽
    5 克
  • 新鮮酵母
    15 克
    1 ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 糖漬柑橘皮
    50 克

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 個

Eiwitten 26 g
Calorieën 4658 kJ / 1115 kcal
Vetten 45 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 156.5 g

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