Ensalada César con chipotle

Ensalada César con chipotle

4.6 26 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
6 porciones

Ingrediënten

Aderezo César con chipotle
  • 120 g de queso parmesano cortado en trozos
  • 1 yema de huevo
  • 60 g de jugo de limón verde, recién exprimido
  • 6 filetes de anchoa en aceite drenados
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 1 cdita de mostaza Dijon
  • 1 cdita de salsa Inglesa
  • 3 cdas de chile chipotle adobado
  • ½ cdita de sal fina
  • 115 g de aceite de oliva
Ensalada
  • 225 g de baguette cortado en cubos de 2.5 cm
  • 1 pizca de chile chipotle en polvo
  • 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
  • 560 g de lechuga orejona desinfectada y cortada en trozos de 3

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porciones

Eiwitten 15 g
Calorieën 1970 kJ / 469 kcal
Vetten 36 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...