Apparaten en accessoires
義大利黃金麵包
Voorbereiding. 20min
Totaal 17u. 45min
1 個
Ingrediënten
酵種
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高筋麵粉125 克
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水20 克
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蛋1 顆
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糖20 克
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法國老麵90 克
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奶油 切塊20 克
主麵糰
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高筋麵粉50 克
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法國麵包粉50 克
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2 茶匙 乾酵母粉新鮮酵母20 克
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糖50 克
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蛋 (冷藏)1 顆
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蛋黃1 顆
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鹽½ 茶匙
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香草精½ 茶匙
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奶油 切塊 (冷藏)65 克
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冰糖粉 (optioneel) 裝飾用20 克
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 個
Eiwitten
60 g
Calorieën
8730 kJ /
2092 kcal
Vetten
87 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
276 g
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