西西里瑪法達麵包
TM5 TM6

西西里瑪法達麵包

3.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Biga酵頭

  • 35 克 水
  • ⅛ 茶匙 乾酵母粉
  • 50 克 杜蘭小麥粉

主麵糰

  • 215 克 杜蘭小麥粉
  • 145 克 水 ,多備一些刷水用
  • 1 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 2 大匙 白芝麻
  • 高筋麵粉 ,少許(撒粉用)

Voeding
per 1 個
Calorieën
1091.8 kJ / 261.2 kcal
Eiwitten
9.2 g
Koolhydraten
47.5 g
Vetten
3.5 g
Vezels
0.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten