Apparaten en accessoires
西西里瑪法達麵包
Voorbereiding. 50min
Totaal 7u. 50min
4 個
Ingrediënten
Biga酵頭
-
水35 克
-
乾酵母粉⅛ 茶匙
-
杜蘭小麥粉50 克
主麵糰
-
杜蘭小麥粉215 克
-
水 多備一些刷水用145 克
-
鹽1 茶匙
-
乾酵母粉½ 茶匙
-
白芝麻2 大匙
-
高筋麵粉 少許(撒粉用)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 個
Eiwitten
9.2 g
Calorieën
1091.8 kJ /
261.2 kcal
Vetten
3.5 g
Vezels
0.8 g
Koolhydraten
47.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
麵粉實驗室(下)
70 recepten
Taiwan
Taiwan