Koncentrat bulionu z kaczki

Koncentrat bulionu z kaczki

4.3 7 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

1 słoik

Ingrediënten

300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości pokrojonej na kawałki
4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
50 g cebuli przekrojona na pół
120 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
1 - 2 ząbków czosnku
110 g soli gruboziarnistej
50 g białego wina, wytrawnego

50 g wody
1 liść laurowy, suszony
1 - 2 goździki
1 owoc jałowca
1 - 2 ziarna pieprzu czarnego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 słoik

Eiwitten 153 g

Calorieën 3826.7 kJ / 914 kcal

Vetten 15.9 g

Vezels 8.9 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DOMOWE BULIONY 11 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Koncentrat bulionu mięsnego

Koncentrat bulionu mięsnego

45 Min

Koncentrat bulionu drobiowego

Koncentrat bulionu drobiowego

45 Min

Marynowany ser typu feta

Marynowany ser typu feta

170 Std.

Koncentrat bulionu azjatyckiego

Koncentrat bulionu azjatyckiego

1 Std. 25 Min

Koncentrat bulionu tajskiego

Koncentrat bulionu tajskiego

25 Min

Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami

Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami

25 Min

Koncentrat bulionu cielęcego

Koncentrat bulionu cielęcego

1 Std. 20 Min

Koncentrat bulionu wołowego

Koncentrat bulionu wołowego

1 Std. 20 Min

Nalewka daktylowa

Nalewka daktylowa

338 Std.

Ragout z jagnięciny

Ragout z jagnięciny

1 Std. 10 Min

Żółty ketchup

Żółty ketchup

45 Min

Pasztet

Pasztet

3 Std.