Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojona na pół
- 120 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
- 1 - 2 ząbków czosnku
- 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 110 g soli gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 - 2 ziarna pieprzu czarnego
- 1 - 2 goździki
- 1 owoc jałowca
- Voeding
- per 1 Cały przepis
- Calorieën
- 3826.7 kJ / 914 kcal
- Eiwitten
- 153 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 15.9 g
- Vezels
- 8.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 godz. 25 min
Koncentrat bulionu mięsnego
45 min
Koncentrat bulionu grzybowego
25 min
Koncentrat bulionu drobiowego
45 min
Koncentrat bulionu rybnego
20 min
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25 min
Koncentrat bulionu wołowego
1 Std. 20 Min
Koncentrat bulionu cielęcego
1 Std. 20 Min
Gulasz cielęcy
1u. 15min
Arabska mieszanka przypraw
5 Min
Granola wytrawna
1h 35 min
Krupnik
25 min