Apparaten en accessoires
Nussgipfel
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 40min
6 Stücke
Ingrediënten
Teig
-
Zucker und 1 EL für den Teig70 g
-
Milch100 g
-
½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 3 g)frische Hefe (ca. 10 g)¼ Würfel
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Butter weich, in Stücken (2 cm)25 g
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Mehl200 g
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Salz¼ TL
Füllung
-
Haselnüsse ganz130 g
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Mandeln ganz60 g
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Zucker110 g
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Wasser50 g
-
Zimt, gemahlen½ TL
Fertigstellung
-
Eiweiss zum Bepinseln1
-
Zitronensaft3 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
10 g
Calorieën
2066 kJ /
493 kcal
Vetten
24 g
Koolhydraten
58 g
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