Focaccia con acciughe

Focaccia con acciughe

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 45min
4 pezzi

Ingrediënten

Impasto
  • 20 g di olio di oliva + q.b. per ungere
  • 260 g di acqua tiepida
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
    1 bustina di lievito secco
  • 500 g di farina
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
  • farina per infarinare
  • 10 g di olio di oliva + q.b. per ungere
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di origano, secco
  • 100 - 150 g di acciughe, intere, fresche
  • 5 - 6 pomodorini tagliati a metà
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 22 g
Calorieën 2611 kJ / 624 kcal
Vetten 17 g
Vezels 5.2 g
Koolhydraten 101 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...