Pickle (Achcharu)

Pickle (Achcharu)

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 48u. 30min

10 portions

Ingrediënten

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 cm
pickling onions peeled, to taste
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots cut in matchsticks
250 g
bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves thinly sliced
6
black mustard seeds
1 - 2 Tbsp
ground black pepper
1 tsp
sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
fine sea salt
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 270 kJ / 64 kcal

Vetten 1 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sri Lankan Feast 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Pickled Grated Carrots

45 Min

Crunchy Potato Sticks

25 Min

Apple Pie Filling Preserve

45 Min

Vanilla Yoghurt

13 Std.

Gluten-free Breakfast Quiche

2 Std. 30 Min

Greek Yoghurt with Honey and Walnuts

18 Std. 30 Min

Bagels with Bacon Jam and Egg

3 Std. 20 Min

Vegan Vanilla Frosting

5 Min

Banana Mug Cakes

10 Min

Fig & Apricot Jam

40 Min

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6 Std. 10 Min

Spiced Nuts with Cranberries

30 Min