Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pickle (Achcharu)

Pickle (Achcharu)
3.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 48u. 30min
10 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    2 cm
  • pickling onions peeled, to taste
    10 - 15
  • white wine vinegar
    600 g
  • carrots cut in matchsticks
    250 g
  • bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
    8 - 12
  • garlic cloves thinly sliced
    6
  • black mustard seeds
    1 - 2 Tbsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • ground turmeric
    2 pinches
  • fine sea salt
    ¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g
Calorieën 270 kJ / 64 kcal
Vetten 1 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sri Lankan Feast 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Rice Salad with Vegetables

3.9(23)

45min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(61)

10min

Pease Pudding

2.7(3)

13u. 10min

Creamy Leeks

4.5(4)

25min

Coconut and Coriander Chutney

4.3(9)

5min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.6(20)

1u.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30min

Cauliflower Stuffed Parathas

3.8(15)

45min

Curly Fries with Garlic Sauce

4.7(3)

45min

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

4.9(9)

15min

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts

4.7(7)

15min

Creamy White Beans and Leeks

3.5(28)

20min

 Alles tonen
Alles tonen