Chamuças
TM6 TM5 TM31

Chamuças

4.7 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Recheio

  • 20 g coentros
  • 1000 g água
  • 200 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
  • 200 g cenoura cortada em pedaços
  • ½ pimento vermelho
  • 120 g cebola cortada em pedaços
  • 30 g óleo
  • 200 g alho-francês cortado às rodelas
  • 1 c. chá de garam masala
  • 1 c. chá de caril
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    of 1 cubo de caldo de legumes
  • Piripíri q.b. p/ temperar
  • 100 g ervilhas descongeladas

Massa

  • 120 g água
  • 20 g óleo
  • ½ c. chá de sal
  • 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de sementes de alcaravia ou sementes de funcho ou sementes de cominho
  • Óleo q.b. p/ fritar

Voeding
per 1 unidade
Calorieën
480.6 kJ / 114.9 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
18.6 g
Vetten
3.2 g
Verzadigd vet
0.3 g
Vezels
1.8 g
Natrium
79.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten