Peru de Natal

Peru de Natal

4.9 29 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
12 doses

Ingrediënten

  • peru (4 kg aprox.)
    1
  • limões
    2
  • laranja cortada em rodelas
    1
  • Água q.b. p/ servir
  • sal
    155 g
  • sobras de pão
    100 g
  • dente de alho
    1
  • salsa
    10 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • manteiga
    150 g
  • vinho tinto
    50 g
  • arandos
    80 g
    80 g sultanas
  • pistácios
    100 g
  • ovo
    2
  • carne de porco picada
    400 g
  • salsichas frescas s/ pele
    400 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • tomilho-limão só as folhas
    10 pés de
  • chalota
    80 g
  • azeite
    100 g
  • amido de milho
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 dose

Natrium 5835.4 mg
Eiwitten 105.4 g
Calorieën 4510.7 kJ / 1078.1 kcal
Vetten 62.1 g
Vezels 3.3 g
Verzadigd vet 19.8 g
Koolhydraten 20.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...