Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
Ingrediënten
Zaczyn
-
150 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
-
150 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
-
1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
Ciasto właściwe
-
600 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
-
600 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
-
10 g świeżych drożdży, (patrz wskazówka)¾ łyżeczki suchych drożdży (optioneel) (patrz wskazówka)
-
20 g soli
-
200 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
-
masło ilość do natłuszczenia formy
-
10 kostek lodu (patrz wskazówka)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 kromkę
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20u.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19u. 10min
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17u. 25min
Chleb żytni na zakwasie
17u. 25min
Żytni zakwas chlebowy
96u.
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14u. 30min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
5u. 10min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18u. 45min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18u. 45min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17u. 20min
Chleb pszenny na zakwasie
12u.
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16u.