Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 200 g marchewki, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 50 g selera naciowego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 30 g oliwy z oliwek extra vergine
- 100 g cukinii, pokrojonej w 1-2 cm kostkę
- 100 g papryki, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
- 100 g bakłażana, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
- 100 g wody
- 1 - 2 łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 8 liści bazylii, świeżej
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 209 kJ / 50 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sos neapolitański
1 godz.
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Śródziemnomorski sos warzywny
45 min
Lutenica
1 Std. 50 Min
Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
1u. 15min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 Std.
Sos warzywny do makaronu
40 min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Sos pomidorowy
40 min
Sos arrabbiata
40 min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50 min
Sos paprykowy à la Ajvar
55min