Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado

Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado

4.3 2.4K beoordeling

Voorbereiding. 1u. 10min

Totaal 2u. 45min

6 Stück

Ingrediënten

Teig

Salz
¾ TL
Wasser
260 g
Maismehl
100 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Backpulver
½ Pck.
Öl zum Braten

Hack-Bohnen-Füllung und Fertigstellung

Cheddar-Käse in Stücken
100 g
rote Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Hackfleisch, gemischt
200 g
Tomatenmark
20 g
Kidneybohnen klein (Abtropfgew. 125 g), abgetropft
1 Dose
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ - ¾ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Tomate in kleinen Stücken
1
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer
Avocado reif, in Stücken
1
Koriander abgezupft
½ Bund
Crème fraîche
6 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 18 g

Calorieën 2064 kJ / 492 kcal

Vetten 29 g

Vezels 7.1 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lunch to go 13 recepten
Duitsland

Prep & Go 10 recepten
Duitsland

#zuHausemitThermomix 15 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung

1u. 30min

Club Sandwich

1u.

Chicken Burrito Bowl

1u. 10min

Chimichangas

45min

Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish

1u. 30min

Asia Shells

25min

Chorizo Quesadillas mit Guacamole

25min

Pulled-Turkey Quesadilla-Ring

1u. 50min

Thai-Hähnchen-Bowl

1u.

Hähnchen-Burritos mit Chipotlesauce

40min

Gefüllte Tortillafladen mit Hähnchen, Tomate und Koriander

1u.

Pulled-Chicken-Burger

1u. 10min