Hütten-Burger

Hütten-Burger

4.6 172 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Kartoffelchips
40 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (3 cm), angefroren
50 g
Cornichons
40 g
Rinderhackfleisch
450 g
Senf
4 TL
Tomatenmark
1 TL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
6 Prisen
Zwiebeln halbiert
2
Butter
20 g
Sauerkraut mild
280 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Wacholderbeeren
2
Zucker
1 Prise
Sahne
50 g
Apfelsaft
200 g
Öl
3 EL
Brötchen (Vinschgauer oder Roggenbrötchen)
4
Ketchup
2 EL
Wild-Preiselbeeren
4 EL
Schnittlauch in Röllchen
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 35 g

Calorieën 3266 kJ / 780 kcal

Vetten 41 g

Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Hähnchentarte

3 godz. 20 min

Kartoffelküchlein mit Cheddarkern

45 min

Crostini mit Pilzen und Fontina

35 min

Pfefferlinge

1 godz.

Tomaten-Aprikosen-Hähnchen (scharf)

2 godz. 20 min

Leberkäseburger

1 godz. 20 min

Wurstsalat mit Laugencroutons

1 godz. 20 min

Pastrami Sandwich (Harry & Sally)

2 godz.

Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf

6 godz. 30 min

Asia-Hackbällchen mit Reis

1 godz.

Empanada Gigante

1 godz. 15 min

Sweet-Chili-Burger

40 min