![Udon casero Udon casero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6F0776DC-E362-48A3-A711-52574415A20A/Derivates/467C0561-4A75-4793-9BEE-CC698268D146.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Udon
- 15 g de sal fina
- 250 g de agua
- 530 g de harina de trigo, y un poco más para trabajar
Caldo para udon
- 1000 g de agua
- 100 g de salsa de soya
- 100 g de mirin
- 1 cda polvo de dashi, instantáneo
- cebollín, finamente picado para decorar
- Voeding
- per 1 porciones
- Calorieën
- 1500 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 73 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ceviche aromatizado
35min
Nougat
3 Std. 45 Min
Misoshiru (sopa miso)
15min
Fattoush
30min
Gyoza (dumplings)
1h 30min
Sopa de lima
40min
Arroz glutinoso con mango
8 Std. 45 Min
Sopa de lima yucateca
40min
Ramen de curry rojo con pollo
35min
Tacos de lechuga Hunan
35min
Poke bowl hawaiano
45min
Sopa miso con verduras
30min