Apparaten en accessoires
Udon casero
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
6 porciones
Ingrediënten
Udon
-
15 g de sal fina
-
250 g de agua
-
530 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
Caldo para udon
-
1000 g de agua
-
100 g de salsa de soya
-
100 g de mirin
-
1 cda polvo de dashi, instantáneo
-
cebollín finamente picado para decorar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porciones
Eiwitten
11 g
Calorieën
1500 kJ /
357 kcal
Vetten
1 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
73 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
RECETAS DEL MUNDO
65 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Tortas ahogadas
2u. 40min
Fondant con chocolate Oaxaqueño
15min
Udon con tempeh en caldo picante TM6
5u. 40min
Sopa miso
40min
Quesadillas de mariscos
2u.
Salsa borracha
20min
Salsa de cacahuate
10min
Misoshiru (sopa miso)
15min
Tacos de camarón de la Viga
40min
Adobo al pastor
10min
Salsa tampico
10min
Ramen japonés
1u. 40min