Udon casero

Udon casero

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

6 porciones

Ingrediënten

Udon

15 g de sal fina
250 g de agua
530 g de harina de trigo y un poco más para trabajar

Caldo para udon

1000 g de agua
100 g de salsa de soya
100 g de mirin
1 cda polvo de dashi, instantáneo
cebollín finamente picado para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porciones

Eiwitten 11 g

Calorieën 1500 kJ / 357 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 73 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DEL MUNDO 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Udon con tempeh en caldo picante TM6

5u. 40min

Costillas teriyaki

1u. 30min

Cerdo agridulce

45min

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

1u. 30min

Salsa de chile manzano

10min

Sorbete de lichi

8u.

Albóndigas masala con calabacitas

1u. 20min

Croquetas de moros con cristianos

45min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45min

Rollitos primavera de camarón

40min

Sticky chicken (pollo caramelizado)

1u. 20min

Gyoza (dumplings)

1u. 30min