Red, White and Blueberry Ice Cream Cake
TM6 TM5

Red, White and Blueberry Ice Cream Cake

4.8 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Strawberry Layer

  • 5 ½ oz sugar
  • 7 oz frozen strawberries
  • 1 oz frozen raspberries
  • 2 ½ oz blackberries
  • 8 oz whole milk
  • 18 oz organic heavy whipping cream
  • 3 egg yolks, from large eggs
  • 1 tsp vanilla extract
  • 1 pinch salt

Vanilla Layer

  • 5 ½ oz sugar
  • 8 ½ oz whole milk
  • 16 ½ oz organic heavy whipping cream
  • 2 large eggs
  • 1 ½ tsp vanilla bean paste
    of 2 vanilla bean pods, seeds only
  • 1 pinch salt

Blueberry Layer

  • 5 ½ oz sugar
  • 11 oz frozen blueberries
  • 8 oz milk
  • 18 oz organic heavy whipping cream
  • 1 tsp vanilla extract
  • 3 egg yolks, from large eggs
  • ⅛ tsp salt

Serving

  • mixed berries, to garnish

Voeding
per 1 slice
Calorieën
1477 kJ / 353 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
37 g
Vetten
22 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten