Apple Crumble and Custard

Apple Crumble and Custard

3.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u.

8 portions

Ingrediënten

Custard

gelatine leaf
1
double cream
300 g
whole milk
100 g
caster sugar
60 g
egg yolks from medium eggs, cold
6
medium egg cold
1
vanilla pods seeds only
2

Apple Purée

cooking apples peeled, cored, quartered
200 g
Golden Delicious apples peeled, cored, quartered
200 g
caster sugar
35 g
unsalted butter
10 g
lemon juice only
½

Crumble

plain flour
125 g
ground almonds
50 g
unsalted butter soft
125 g
Demerara sugar
75 g
ground cinnamon
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
icing sugar for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 portions

Eiwitten 64 g

Calorieën 19464 kJ / 4680 kcal

Vetten 344 g

Koolhydraten 320 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DAVID EVERITT - MATTHIAS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Red Onion Gravy

25min

Christmas Pudding

14u. 30min

Sweet Shortcrust Pastry

1u. 50min

Shortcrust Pastry

5min

Sweet Shortcrust Pastry

35min

Rich Shortcrust Pastry

25min

Custard

15min

Rhubarb Crumble

55min

Steak and Kidney Pudding

5u.

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1u. 30min

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1u.

Victoria Sponge

1u. 10min