Apple Crumble and Custard

Apple Crumble and Custard

3.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u.

8 portions

Ingrediënten

Custard

gelatine leaf
1
double cream
300 g
whole milk
100 g
caster sugar
60 g
egg yolks from medium eggs, cold
6
medium egg cold
1
vanilla pods seeds only
2

Apple Purée

cooking apples peeled, cored, quartered
200 g
Golden Delicious apples peeled, cored, quartered
200 g
caster sugar
35 g
unsalted butter
10 g
lemon juice only
½

Crumble

plain flour
125 g
ground almonds
50 g
unsalted butter soft
125 g
Demerara sugar
75 g
ground cinnamon
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
icing sugar for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 portions

Eiwitten 64 g

Calorieën 19464 kJ / 4680 kcal

Vetten 344 g

Koolhydraten 320 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DAVID EVERITT - MATTHIAS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Rice Pudding Ice Cream with Peach Coulis

4 Std. 30 Min

Mince Pies

1 Std. 10 Min

Chocolate Tiffin

2 Std. 30 Min

Risotto for One

35 Min

Mincemeat Crumble Cake

1 Std. 15 Min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 Std.

'Chip Shop' Curry Sauce

25 Min

Sticky Toffee Puddings

1 Std.

Dundee Cake

3 Std. 10 Min

Steak and Kidney Pudding

5 Std.

Bakewell Tart

1 Std. 50 Min

Ginger Flapjacks

1 Std. 30 Min