Apparaten en accessoires
Tikka-Paste
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
800 g
Ingrediënten
-
Korianderkörner40 g
-
Kreuzkümmelsamen40 g
-
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri), nach Geschmack5 - 6
-
rosa Pfefferkörner1 TL
-
Koriander frisch, Blätter und Stängel50 g
-
Knoblauchzehen100 g
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)100 g
-
Pflanzenöl und etwas mehr zum Aufbewahren220 g
-
Wasser100 g
-
Zitronensaft100 g
-
Salz30 g
-
Röstzwiebeln50 g
-
Tomatenmark140 g
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Chilipulver1 TL
-
Garam Masala (siehe Tipp)1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 100 g
Eiwitten
5 g
Calorieën
1527 kJ /
365 kcal
Vetten
30 g
Koolhydraten
18 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Die Aromen Indiens
72 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Koriander-Naan
1u. 15min
Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel
1u. 30min
Butter Chicken
50min
Chicken Tikka Masala
45min
Chicken Tikka
3u. 30min
Tamarinden-Paste
15min
Curry Madras (Gewürzmischung)
5min
Garam Masala (Gewürzmischung)
10min
Ghee
20min
Kofta Curry
1u. 10min
Chicken Saag
50min
Chicken Korma
45min