Barbacoa de hongos

Barbacoa de hongos

4.5 273 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porciones

Ingrediënten

Salsa para acompañar

5 g de chile serrano en trozos
340 g de jitomate guaje en trozos
50 g de cebolla en trozos
1 cucharadita de sal fina
10 g de hojas de cilantro, frescas

Barbacoa de hongos

2 dientes de ajo pelados
90 g de cebolla en trozos
60 g de aceite de oliva
400 g de setas cortadas en tiras
300 g de hongos portobello, frescos cortados en tiras
1 cucharadita de sal fina

Para servir

8 - 10 tortillas de maíz calientes
limones en cuartos
hojas de cilantro, frescas picadas (al gusto)
cebolla picada (al gusto)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1206 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 1345 kJ / 321 kcal

Vetten 17 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

FESTEJA A MAMÁ 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Huevos rancheros

30 Min

Entomatadas de pollo

40 Min

Caldo de queso

40 Min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20 Min

Frijoles puercos a mi manera

25 Min

Machaca de camarón (Black Diamond)

30 Min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 Std.

Salsa roja de chile habanero

10 Min

Aguachile de pepino y palmitos

15 Min

Ceviche de pepino y jícama

10 Min

Caldillo de tomate al chipotle

30 Min

Tacos de lechuga Hunan

35 Min