Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

4.8 211 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 porciones

Ingrediënten

100 g de queso manchego en trozos
60 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite
370 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
1 cdita de sal fina
2 chiles jalapeños sin rabo
250 g de tomate verde en cuartos
170 g de crema para batir (min 30% de grasa)
10 g de cilantro
260 g de crema ácida
8 tortillas de maíz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 34 g

Calorieën 2617 kJ / 623 kcal

Vetten 37 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Caldo de queso

40 min

Chilaquiles Poblanos con Pollo

35 min

Machaca de camarón (Black Diamond)

30 min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 godz.

Salsa roja de chile habanero

10 min

Tacos de lechuga Hunan

35 min

Huevos rancheros

30 min

Entomatadas de pollo

40 min

Botana fresca de surimi

10 min

Salsa de chile de árbol seco

20 min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 godz. 30 min

Barbacoa de hongos

30 min