Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 patlıcan (her biri yakl. 200 g)
- sıvı yağ, kızartmak için
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 20 g zeytinyağı, servis etmek için ekstra zeytinyağı
- 25 g biber salçası
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber, yeşil
- 2 diş sarımsak
- 200 g dana kıyma, birkaç parçaya bölünmüş
- 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ tk kimyon, toz
- 1 tk pul biber
- 1 yk şeker (optioneel)
- 600 g su
- maydanoz, sadece yaprakları
- Voeding
- per 1 porsiyon
- Calorieën
- 1056.6 kJ / 252.2 kcal
- Eiwitten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 12.8 g
- Vetten
- 14.7 g
- Vezels
- 6.9 g
Alternatieve recepten
Etli Bamya
1h 10 min.
Kuru Patlıcan Dolması
1 Std. 30 Min
Dana Etli Bolonez
45 min.
Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı
1 Std. 35 Min
Etli Biber Dolması
1 godz. 20 min
Etli Türlü
1 godz. 20 min
Musakka
1h 10 min.
Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu
50 min.
İzmir Köfte
1u. 5min
Patates Salatası
1h
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1 godz. 40 min
İmam Bayıldı
1h