Karnıyarık
TM5 TM6

Karnıyarık

3.5 (140 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 patlıcan (her biri yakl. 200 g)
  • sıvı yağ, kızartmak için
  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 20 g zeytinyağı, servis etmek için ekstra zeytinyağı
  • 25 g biber salçası
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber, yeşil
  • 2 diş sarımsak
  • 200 g dana kıyma, birkaç parçaya bölünmüş
  • 1 tk tuz
  • ¼ tk karabiber
  • ¼ tk kimyon, toz
  • 1 tk pul biber
  • 1 yk şeker (optioneel)
  • 600 g su
  • maydanoz, sadece yaprakları

Voeding
per 1 porsiyon
Calorieën
1056.6 kJ / 252.2 kcal
Eiwitten
13.2 g
Koolhydraten
12.8 g
Vetten
14.7 g
Vezels
6.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten