Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 50min

4 porce

Ingrediënten

100 gramů cibule napůl
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
2 čajové lžičky fenyklových semínek
1 špetka šafránu
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
80 gramů vody
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty

1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
50 gramů piniových oříšků orestovaných
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
olivový olej na vymazání
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
1 čajová lžička cukru, moučka

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porce

Eiwitten 37 g

Calorieën 1997 kJ / 477 kcal

Vetten 18 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maroko 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Višňové cookies s kokosem

35min

Pistáciové muffiny s malinami

55min

Vegetariánská pizza pro TM6

1u. 40min

Hornazo

2u. 15min

Rajčatovo-tvarohové pletence

1u. 10min

Fenyklová focaccia

Geen beoordelingen

Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem

1u.

Medovo-fíková zmrzlina s kozím sýrem

13u.

Veganský challah chléb

2u. 30min

Crème brûlée v portugalském stylu

25min

Jemná brioška

2u.

Kokosový koláč s ovocem

1u. 20min