Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pivní kváskové klasy

Pivní kváskové klasy
5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 14u.
5 kusů
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Namočená semínka
  • 30 gramů sezamových semínek
  • 30 gramů slunečnicových semínek
  • 60 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli (cca 5 g)
Pšeničný rozkvas
  • 200 gramů vody
  • 20 gramů kvásku
  • 200 gramů chlebové pšeničné mouky
Hlavní těsto
  • olej na vymazání
  • 200 gramů chlebové pšeničné mouky plus navíc na pomoučení
  • 1 čajová lžička soli (cca 5 g)
  • 10 gramů čerstvého droždí
  • 40 gramů sušené smažené cibule, kupované
  • 150 gramů piva
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • 100 gramů celozrnné pšeničné mouky
Směs koření a sýra, dokončení
  • 30 gramů ementálu na kousky
  • 15 gramů sezamových semínek
  • 10 gramů sušené smažené cibule, kupované
  • ½ čajové lžičky sladké červené papriky
  • voda

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 kus

Eiwitten 17 g
Calorieën 2111 kJ / 531 kcal
Vetten 11 g
Vezels 10.7 g
Koolhydraten 77 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vůně čerstvě upečeného... 13 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza Diavola

4.3(10)

1h 30min

Bylinkové pletence

4.3(7)

2h 30min

Lněné bezlepkové pečivo

4.2(45)

1h

Rychlý pšeničný kváskový chléb

5.0(4)

45min

Domácí rohlíky

4.9(1K)

2h 35min

Neapolská pizza

4.7(23)

9h

Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím

5.0(5)

1h

Koláč s dýní a sušenou šunkou

4.5(21)

2h 5min

Sýrové tyčinky

4.5(84)

1h 15min

Turecké rohlíčky Poca

4.9(25)

2h 10min

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

4.7(3)

1h 10min

Cibulové sušenky s mákem

4.3(8)

40min

 Alles tonen
Alles tonen