
Apparaten en accessoires
Český chléb z žitného kvásku
Voorbereiding. 30min
Totaal 15u. 30min
1500 gramů
Ingrediënten
-
žitného kvásku600 gramů
-
hladké pšeničné nebo chlebové mouky600 gramů
-
soli25 gramů
-
kmínu, celého10 gramů
-
vody350 gramů
Voeding per 1500 gramů
Calorieën
3104 kcal /
12997 kJ
Eiwitten
91.5 g
Vetten
15.7 g
Koolhydraten
640.3 g
Vezels
43.3 g