Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
芝麻醬
- 2 粒 蒜頭
- 3 根 新鮮平葉巴西利 ,只取葉子
- 150 克 芝麻醬
- 130 克 水
- 1 大匙 萊姆汁
- ¾ - 1 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- ½ - ¾ 茶匙 孜然粉 ,依個人口味調整
捲餅
- 180 克 水
-
20
克 新鮮酵母
of 1 滿茶匙 乾酵母粉 (約10克) - 260 克 麵粉 ,需多備一些撒粉用
- ½ 茶匙 鹽
- 油 ,刷油用
蔬菜球
- 4 枝 蔥 ,切段
- 4 粒 蒜頭
- 5 克 新鮮巴西利
- 4 根 新鮮薄荷 ,只取葉子
- ½ 根 新鮮紅辣椒 ,對半切、去籽
- 1 茶匙 泡打粉
- 720 克 罐裝白色鷹嘴豆 ,瀝乾水份
- 1 茶匙 鹽
- 1 茶匙 孜然粉
- 1 茶匙 香菜粉
Finalising R’gaif bread and falafel
- 400 克 麵粉 ,需多備一些撒粉用
- 油 ,油炸用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 53679 kJ / 1282 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 177 g
- Vetten
- 42 g
- Vezels
- 18 g