Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di petto di pollo, a fette
- 30 g di scalogno, a fette (circa 1 scalogno)
- 2 rametti di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 rametto di prezzemolo fresco
- 1 rametto di maggiorana
- 30 g di vino bianco
- 50 g di pane bianco, raffermo, senza crosta, a pezzi
- 30 - 50 g di latte, per ammollare il pane
- 30 g di Parmigiano, tagliato a pezzi (3 cm)
- 30 g di erbe aromatiche, (es. timo, maggiorana, basilico, origano)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 zucchina, di medie dimensioni, tagliata in 16 fette
- 1 peperone, tagliato in 16 quadretti
- 700 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale
of 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - 150 g di riso per risotto, es Arborio o Carnaroli
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2510 kJ / 600 kcal
- Eiwitten
- 36.7 g
- Koolhydraten
- 80.6 g
- Vetten
- 15.6 g
- Vezels
- 2.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM6)
10 λεπτ.
Cornetti e carne macinata con composta di mele
55 min
Stelle alla cannella
1ωρ. 30 λεπτ.
Pane a fisarmonica alle erbe
1ωρ. 20 λεπτ.
Spaghetti cinesi con verdure e filetto di maiale
50 λεπτ.
Topping al cioccolato
25 λεπτ.
Salmone con asparagi e grano
40 Min
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1ωρ.
Insalata arcobaleno veloce
10 λεπτ.
Insalata di broccoli con pinoli
5 λεπτ.
Corona dei Re Magi con uvetta
1h 55min
Pollo con riso alle zucchine e carote
45min