Rizoto s parmazánem a jahodami
TM5 TM6

Rizoto s parmazánem a jahodami

4.3 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm)
  • 30 gramů šalotky
  • 30 gramů másla
  • 350 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio), 14-15 minut doba varu
  • 50 gramů růžového vína
  • 400 gramů jahod, 300 gramů na tenké plátky
  • 700 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    of 1 kostka zeleninového bujónu
  • ½ - 1 čajová lžička soli, dle chuti
  • 50 gramů ricotty
  • 2 snítky čerstvé bazalky, nasekané lístky

Voeding
per 1 porci
Calorieën
2061 kJ / 488 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
76 g
Vetten
13 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten