Apparaten en accessoires
Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano
Voorbereiding. 40min
Totaal 3u.
55 pezzi
Ingrediënten
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
115 g di acqua
-
50 g di concentrato di pomodoro
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10 g di lievito di birra fresco
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300 g farina tipo 0 + q.b.
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20 g olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di origano secco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
1 g
Calorieën
117 kJ /
28 kcal
Vetten
0.7 g
Vezels
0.2 g
Koolhydraten
4.6 g
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