Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

4 porce

Ingrediënten

Pikantní jablka

4 jablka na vaření (např. boskoop, bramley, reine des reinettes)
2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby
4 badyány
4 špetky zázvoru, mletého
4 hřebíčky
4 špetky skořice

Krevetový vývar

150 gramů cibule napůl
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého na tenké plátky
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek
15 gramů olivového oleje
800 gramů syrových krevet, neoloupaných omytých
1400 gramů vody
40 gramů rýžového vinného octa
30 gramů rybí omáčky
2 hřebíčky
1 badyán
3 špetky soli dle chuti
3 špetky pepře černého, mletého dle chuti
80 gramů čínských nudlí, dlouhých
2 špetky wakame plátků (optioneel)
100 gramů sójových klíčků

100 gramů naklíčených výhonků
15 sušených listů koriandru

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porce

Eiwitten 21 g

Calorieën 1242 kJ / 296 kcal

Vetten 6 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Skvělá chuť 72 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 Min

Thajský nudlový salát s hovězím masem

25 Min

Bylinkový olej

2 Std. 5 Min

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

1 Std.

Terina z rajčat

25 Std. 20 Min

Řeřichová vitalita

5 Min

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

20 Min

Chřestový salát s mangem

35 Min

Thajská polévka s krevetami

30 Min

Polévka gazpacho s jahodami

40 Min

Polévka Tom Yum

15 Min

Limetkovo-zázvorová limonáda

1 Std. 10 Min