Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

4 porce

Ingrediënten

Pikantní jablka

4 jablka na vaření (např. boskoop, bramley, reine des reinettes)
2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby
4 badyány
4 špetky zázvoru, mletého
4 hřebíčky
4 špetky skořice

Krevetový vývar

150 gramů cibule napůl
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého na tenké plátky
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek
15 gramů olivového oleje
800 gramů syrových krevet, neoloupaných omytých
1400 gramů vody
40 gramů rýžového vinného octa
30 gramů rybí omáčky
2 hřebíčky
1 badyán
3 špetky soli dle chuti
3 špetky pepře černého, mletého dle chuti
80 gramů čínských nudlí, dlouhých
2 špetky wakame plátků (optioneel)
100 gramů sójových klíčků

100 gramů naklíčených výhonků
15 sušených listů koriandru

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porce

Eiwitten 21 g

Calorieën 1242 kJ / 296 kcal

Vetten 6 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Skvělá chuť 72 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Frncochaté knedlíky

30min

Šumivé jahody

5min

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2u. 40min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15min

Kuřecí polévka s kukuřicí a s bylinkovými knedlíčky

1u. 30min

Francouzský bylinkový krémový sýr

48u.

Svítek do polévky

55min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50u. 30min

Zeleninový salát s kuřecími prsy a hořčičným dresinkem

20min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1u. 10min

Smaženka

20min

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1u. 50min