Brötchen aus dem Varoma

Brötchen aus dem Varoma

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Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 10min

10 Stück

Ingrediënten

Wasser
950 g
frische Hefe
15 g
1 ½ TL Trockenhefe, (6 g)
Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Salz
1 TL
Sesam, geschält oder schwarz, und etwas mehr zum Bestreuen
3 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 4 g

Calorieën 495 kJ / 118 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 19 g

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