Pikantní salát s mletým kuřecím masem

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 porce

Ingrediënten

  • 20 gramů lepkavé rýže thajské
  • 400 gramů kuřecích prsou na kousky
  • 100 gramů vody
  • 5 gramů zázvoru, čerstvého na kolečka (2 mm)
  • 1 stroužek česneku
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 80 gramů šalotky napůl
  • 4 jarní cibulky podélně nakrájené (2 cm)
  • 4 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
  • 4 snítky čerstvé máty pouze lístky
  • 1 polévková lžíce rybí omáčky
  • 1 polévková lžíce limetkové šťávy
  • ½ čajové lžičky chilli, mletého
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 100 gramů salátové okurky na plátky (3 mm)
  • 50 gramů klíčků sójových bobů, čerstvých
  • 2 saláty Little Gem

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Eiwitten 26.1 g
Calorieën 622 kJ / 149 kcal
Vetten 1.4 g
Koolhydraten 7.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...