Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
鍋貼皮
- 160 克 中筋麵粉
- 75 - 85 克 水
- ¼ 茶匙 鹽
內餡
- 20 克 蔥 ,切段(約2公分)
- 15 克 薑 ,切片
- 120 克 高麗菜葉 ,切塊(約3公分)
- 250 克 豬絞肉
- ¼ 茶匙 鹽
- 2 茶匙 蠔油
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 3 茶匙 白芝麻油
菜肉鍋貼
- 中筋麵粉 ,少許,撒粉用
- 20 克 水 ,多備一些黏麵皮用
- 1 大匙 油
- Voeding
- per 1 個
- Calorieën
- 242.7 kJ / 58 kcal
- Eiwitten
- 3.1 g
- Koolhydraten
- 5.7 g
- Vetten
- 2.5 g
- Vezels
- 0.2 g