Szynka w cieście chlebowym
TM6 TM5

Szynka w cieście chlebowym

4.3 (23 beoordelingen)

Ingrediënten

Zalewa do peklowania

  • 2000 g wody
  • 4 liście laurowe, suszone
  • 6 ziarenek ziela angielskiego
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka suszonych płatków chili (optioneel)
  • 40 g soli peklowej
  • 1 szynka, wieprzowa (1000 g)

Ciasto chlebowe

  • 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 250 g wody
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 500 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • ½ łyżeczki soli

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1768.9 kJ / 422.5 kcal
Eiwitten
34.6 g
Koolhydraten
47.5 g
Vetten
10.9 g
Verzadigd vet
3 g
Vezels
2.1 g
Natrium
1094.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten