Kurczak w galarecie

Kurczak w galarecie

4.3 958 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

6 porcji

Ingrediënten

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
70 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
3 goździki suszone
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
20 g oleju
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
2 jajka
150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 538.3 mg

Eiwitten 21.7 g

Calorieën 735.3 kJ / 175.7 kcal

Vetten 4.1 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LEKKIE KOLACJE II 20 recepten
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 recepten
Polen

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Pasztet na Wielkanoc

2 Std. 10 Min

Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)

3 Std. 50 Min

Rolada z karkówki z grzybami

2 Std. 35 Min

Śledzie po cygańsku

2 Std. 20 Min

Śledzie po kaszubsku

13 Std. 45 Min

Bigos

1 Std. 30 Min

Fasolka po bretońsku

13 Std. 30 Min

Klops z papryką i jajkiem

1 Std. 40 Min

Flaczki wołowe

2 Std. 35 Min

Sałatka jarzynowa na Varomie

50 Min

Sałatka gyros

1 Std. 15 Min

Ryba po grecku

45 Min