Sericaia con mermelada de ciruelas

Sericaia con mermelada de ciruelas

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 15min

1 receta completa

Ingrediënten

Para la Sericaia

200 g de claras de huevo
1 cucharadita de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina
120 g yemas de huevo
150 g de azúcar
70 g de harina
30 g de fécula de maíz
600 g de leche
3 cáscaras de limón amarillo
1 rama de canela
20 g de mantequilla con sal

Para la mermelada

50 g de agua
70 g de azúcar
320 g de ciruelas rojas y maduras, cortadas a la mitad y sin hueso
2 cáscara de limón amarillo
1 rama de canela com 2 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Eiwitten 50 g

Calorieën 9794 kJ / 535 kcal

Vetten 22 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de Portugal 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bolo-rei (Portugal)

3u. 15min

Brigadeiro

1u. 45min

Tortitas de chocolate con salsa y crema para batir

45min

Pavlova de frutas tropicales

3u. 40min

Brigadeiros

40min

Pudin Abade de Priscos

2u. 10min

Brigadeiros

2u.

Delicia de chocolate

25min

Pica pau portugués

20min

Cobertura de chocolate blanco y queso

20min

Sopa versátil

40min

Pasta quebrada (para quiche)

10min