Tagliatelle mit Granatapfelsauce

Tagliatelle mit Granatapfelsauce

3.5 28 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Kaninchenfleisch, in Stücken grob gehackt
300 g
Weizenmehl
1 EL
Schalotte halbiert
1
Butter in Stücken
50 g
trockener Weißwein
200 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe
1 TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
1 Prise
Granatapfel nur Fruchtkerne herausgelöst
1
Sahne
50 g
Wasser
1200 g
Salz
1 TL
Nudeln trocken, Sorte Tagliatelle
320 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 2314 kJ / 553 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 71 g

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