Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

10 porcí

Ingrediënten

280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
40 gramů portského vína
3 špetky bylinkové soli
120 gramů šalotky napůl
100 gramů cibule napůl
2 stonek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvé petržele
10 gramů soli
3 špetku bílého pepře, mletého
1 vejce
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
8 bobkových listů, čerstvých

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porce

Eiwitten 22.4 g

Calorieën 1330 kJ / 320 kcal

Vetten 23.8 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 3.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maso s vůní Francie 9 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Pohárky s překvapením

2u. 15min

Vanilkové nanuky s tahini, obalené v mandlích

14u.

Pečené bramborové příšerky

2u. 5min

Dip z jablečného pyré a křenu

Geen beoordelingen

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Geen beoordelingen

Krabí balíčky

Geen beoordelingen

Hrušky v červeném víně

3u. 20min

Slávky alla Medoc

50min

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

1u.

RAW burgery se sušenými rajčaty

20u. 5min

Puding v páře s malinovým džemem

55min

Paštika s tuňákem a lososem

12u. 10min