Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

10 porcí

Ingrediënten

280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
40 gramů portského vína
3 špetky bylinkové soli
120 gramů šalotky napůl
100 gramů cibule napůl
2 stonek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvé petržele
10 gramů soli
3 špetku bílého pepře, mletého
1 vejce
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
8 bobkových listů, čerstvých

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porce

Eiwitten 22.4 g

Calorieën 1330 kJ / 320 kcal

Vetten 23.8 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 3.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maso s vůní Francie 9 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Čokoládový dortík

Čokoládový dortík

12u. 15min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

15min

Vrstvené řezy

Vrstvené řezy

1u. 20min

Louhovaná srdíčka

Louhovaná srdíčka

1u.

Houbový dip s vlašskými ořechy

Houbový dip s vlašskými ořechy

5min

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Geen beoordelingen

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1u. 20min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Geen beoordelingen

Čekankové koláčky

Čekankové koláčky

Geen beoordelingen

Kávová granita s pomerančovou kůrou

Kávová granita s pomerančovou kůrou

Geen beoordelingen

Citrónový koláč s limoncellem

Citrónový koláč s limoncellem

1u. 15min

Pohankové krekry s černuchou

Pohankové krekry s černuchou

1u.