Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u.
10 porcí

Ingrediënten

  • kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
    280 gramů
  • portského vína
    40 gramů
  • bylinkové soli
    3 špetky
  • šalotky napůl
    120 gramů
  • cibule napůl
    100 gramů
  • čerstvého tymiánu
    2 stonek
  • čerstvé petržele
    1 svazek
  • soli
    10 gramů
  • bílého pepře, mletého
    3 špetku
  • vejce
    1
  • mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
    500 gramů
  • míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
    500 gramů
  • bobkových listů, čerstvých
    8

Voeding per 1 porce

Calorieën 320 kcal / 1330 kJ
Eiwitten 22.4 g
Vetten 23.8 g
Koolhydraten 3.6 g
Vezels 1.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...