Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 3u.
Totaal 24u.
8 porcí

Ingrediënten

  • telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
    200 gramů
  • vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
    150 gramů
  • vepřové plece na kousky
    300 gramů
  • kachních prsou, bez kůže
    400 gramů
  • kachních jater, tučných
    300 gramů
  • koňaku
    50 gramů
  • soli
    4 špetky
  • pepře, černého, mletého
    5 špetek
  • octa
    2 polévkové lžíce
  • muškátového oříšku, mletého
    4 špetky
  • mleté skořice
    2 špetky
  • bobkové listy, sušené
    2
  • čerstvého tymiánu
    1 stonek

Voeding per 1 porce

Calorieën 434 kcal / 1805 kJ
Eiwitten 30.8 g
Vetten 29.5 g
Koolhydraten 1.3 g
Vezels 0.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...