Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 3u.

Totaal 24u.

8 porcí

Ingrediënten

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porce

Eiwitten 30.8 g

Calorieën 1805 kJ / 434 kcal

Vetten 29.5 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 1.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maso s vůní Francie 9 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Rybí rolky s houbovou náplní

Geen beoordelingen

Lososové burgery

30min

Hrušky v červeném víně

Geen beoordelingen

Bylinkový koláč

1u.

Sezamové pralinky s pumpernicklem

Geen beoordelingen

Krabí balíčky

Geen beoordelingen

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3u. 5min

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4u. 20min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Geen beoordelingen

Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou

Geen beoordelingen

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Geen beoordelingen

Mini flan cake v páře

2u. 40min