Strüdel di mele

4.3 317 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 35min

16 fette

Ingrediënten

Impasto

75 g acqua fredda
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
40 g di burro morbido, a pezzi
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di miele

Ripieno

4 mele Renetta
1 limone preferibilmente biologico, il succo e scorza
30 g di Rum
50 g di uvetta sultanina ammollta nel Rum per 15 minuti
30 g di pinoli
80 g di zucchero grezzo di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
50 g di pangrattato
10 - 15 g di burro
1 tuorlo d'uovo sbattuto
zucchero a velo q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Natrium 41 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 723.7 kJ / 173 kcal

Vetten 5 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 29.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolce buongiorno 12 recepten
Italië

Mondo 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gelato alla crema

10sa 15 dk

Confettura di more

45 dk

Torta alle nocciole senza farina

55 dk

Pane ai cereali con i semi

3sa 10 dk

Pane integrale in cassetta

4sa

Pane integrale ai semi vari

4sa 10 dk

Confettura di pere e scorzette di limone

1sa 10 dk

Confettura di cipolle di Tropea

55 dk

Torta sbrisolona

55 dk

Torta di albumi e cioccolato

45 dk

Torta solo albumi

40 dk

Torta Sacher

3sa 30 dk