Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g de queso cotija
- 1 diente de ajo, pelado
- 60 g de cebolla
- 600 g de jitomate, cortado en cuartos
- 225 g de tomate verde, cortado en cuartos
- 15 g de cilantro, y un poco más para decorar
- 2 chiles serranos, chicos y sin rabo
- 25 g de aceite
- 2 cditas de sal fina
- 800 g de totopos, de maíz fritos o tostados
- 200 g de crema ácida
- 2 aguacates
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3127.2 kJ / 747.4 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 80 g
- Vetten
- 43.5 g
- Verzadigd vet
- 9.9 g
- Vezels
- 10.8 g
- Natrium
- 1140.6 mg
Alternatieve recepten
Enchiladas suizas
1h
Salpicón de res
1h
Sopa de tortilla
40 min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 min
Tinga de pollo TM6
30 min
Salsa martajada
50 min
Caldo tlalpeño
1h 20 min
Pasta al poblano
35min
Salsa roja de molcajete
10 Min
Chilaquiles divorciados
1h
Rajas con queso
25 Min
Salsa verde cocida
30 min