Chilaquiles rojos

4.8 1.3K beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

8 porciones

Ingrediënten

130 g de queso cotija
1 diente de ajo pelado
60 g de cebolla
600 g de jitomate cortado en cuartos
225 g de tomate verde cortado en cuartos
2 de chile serrano chicos y sin rabo
25 g de aceite
15 g cilantro, fresco
2 cditas de sal fina
800 g de totopos de maíz fritos o tostados
200 g de crema ácida
2 aguacates
20 g cilantro, fresco para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1140.6 mg

Eiwitten 12.8 g

Calorieën 3127.2 kJ / 747.4 kcal

Vetten 43.5 g

Vezels 10.8 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 80 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COOKIDOO® A LA MESA 2021 10 recepten
Mexico

Desayunador vital 10 recepten
Mexico

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tinga de pollo TM6

30 phút

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30 phút

Salpicón de res

1h

Sopa de tortilla

25 phút

Chilaquiles Rojos

25 phút

Rajas con queso

25 phút

Chilaquiles divorciados

1h

Salsa roja de molcajete

10 phút

Salsa martajada

50 phút

Salsa verde cocida

30 phút

Enchiladas suizas

1h

Sopa de tortilla

40 phút