Chilaquiles rojos
TM31 TM5 TM6

Chilaquiles rojos

4.9 (1.2K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 130 g de queso cotija
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 60 g de cebolla
  • 600 g de jitomate, cortado en cuartos
  • 225 g de tomate verde, cortado en cuartos
  • 15 g de cilantro, y un poco más para decorar
  • 2 chiles serranos, chicos y sin rabo
  • 25 g de aceite
  • 2 cditas de sal fina
  • 800 g de totopos, de maíz fritos o tostados
  • 200 g de crema ácida
  • 2 aguacates

Voeding
per 1 porción
Calorieën
3127.2 kJ / 747.4 kcal
Eiwitten
12.8 g
Koolhydraten
80 g
Vetten
43.5 g
Verzadigd vet
9.9 g
Vezels
10.8 g
Natrium
1140.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten