Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño
3.3 10 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
12 piezas
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Buñuelos
  • 2 piezas de anís estrellado
  • 1 rama de canela (5 cm)
  • 40 g de azúcar
  • 65 g de mantequilla sin sal
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 2 pizcas de sal fina
  • 220 g de agua
  • 550 g de harina
  • aceite para freír
Ganache de chocolate oaxaqueño
  • 150 g de chocolate oaxaqueño
  • 125 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 20 g de mantequilla sin sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 4 g
Calorieën 1033 kJ / 246 kcal
Vetten 8 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tamales de pollo y salsa verde

4.5(134)

2u.

Buñuelos de rodilla

2.5(2)

2u.

Tamales de elote con rajas

3.8(13)

4u. 45min

Arroz con leche

4.3(281)

3u.

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

3.9(8)

55min

Besos de novia

3.5(47)

1u.

Pambazos xalapeños

4.7(3)

14u.

Buñuelos de viento

3.5(17)

1u.

Jericallas

3.5(34)

5u.

Enchiladas de mole rojo

4.7(42)

1u.

Gorditas de chicharrón

4.5(26)

2u.

Pambazos CDMX

4.6(76)

2u. 30min