Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Base de la masa<br>
- 1 huevo
- 65 g de agua, fría
- 5 g de sal fina, o al gusto
- 310 g de harina de trigo
- 130 g de margarina
Relleno de camarón
- aceite, la necesaria para freír
- 20 g de hojas de perejil fresco
- 100 g de cebolla, en cuartos
- 2 jitomates, en cuartos, sin semillas
- 1 cdita de sal fina
- 500 g de camarón pacotilla
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 50 g de mayonesa
- 2 aguacates, suaves, en rebanadas
- 10 g de salsa roja (p. ej. Valentina® ), al gusto
- 5 limones, en mitades
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 4730 kJ / 1129 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 105 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 1916 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta hojaldre sin empaste
1h
Clericot
10 min
Tacos al pastor chilangos
40min
Costillas de cerdo agridulces
40min
Empanadas de res
1h 10 min
Quesadillas de mariscos
2h
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30min
Pollo con ajonjolí
40min
Pambazos CDMX
2h 30min
Tacos al pastor
1h 10 min
Panuchos de cochinita pibil
35 min
Caldo de camarón
25 min