Empanadas de camarón de la Viga

Empanadas de camarón de la Viga

4.3 31 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 45min

8 porciones

Ingrediënten

Base de la masa<br>

1 huevo
65 g de agua fría
5 g de sal fina o al gusto
310 g de harina de trigo
130 g de margarina

Relleno de camarón

aceite la necesaria para freír
20 g de hojas de perejil fresco
100 g de cebolla en cuartos
2 jitomates en cuartos, sin semillas
1 cdita de sal fina
500 g de camarón pacotilla
2 pizcas de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva extra virgen
50 g de mayonesa
2 aguacates suaves, en rebanadas
10 g de salsa roja (p. ej. Valentina® ), al gusto
5 limones en mitades

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 1916 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 4730 kJ / 1129 kcal

Vetten 105 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Panquecitos de cereal integral

1u. 5min

Menudo de res rojo

6u.

Uchepos de elote (Black Diamond)

45min

Sal de jamaica

1u.

Enjambres picositos

1u.

Cereal de canela

1u.

Catsup

1u.

Pan de muerto relleno de dulce de leche

4u. 15min

Mole amarillo

35min

Mousse de mamey

2u.

Pizza con arúgula y tomate seco

50min

Tamales de chocolate

1u. 10min