Empanadas de camarón de la Viga

Empanadas de camarón de la Viga

4.3 31 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 45min

8 porciones

Ingrediënten

Base de la masa<br>

1 huevo
65 g de agua fría
5 g de sal fina o al gusto
310 g de harina de trigo
130 g de margarina

Relleno de camarón

aceite la necesaria para freír
20 g de hojas de perejil fresco
100 g de cebolla en cuartos
2 jitomates en cuartos, sin semillas
1 cdita de sal fina
500 g de camarón pacotilla
2 pizcas de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva extra virgen
50 g de mayonesa
2 aguacates suaves, en rebanadas
10 g de salsa roja (p. ej. Valentina® ), al gusto
5 limones en mitades

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 1916 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 4730 kJ / 1129 kcal

Vetten 105 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Panquecitos de cereal integral

1 godz. 5 min

Tortillas de nopal (Black Diamond)

40 min

Sal de jamaica

1 godz.

Enjambres picositos

1 godz.

Chiles en escabeche

30 min

Cereal de canela

1 godz.

Helados de pistache y de almendras

8 godz. 30 min

Catsup

1 godz.

Mousse de mamey

2 godz.

Pan de muerto relleno de dulce de leche

4 godz. 15 min

Pizza con arúgula y tomate seco

50 min

Mole amarillo

35 min