Empanadas de camarón de la Viga

Empanadas de camarón de la Viga

4.3 31 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 45min

8 porciones

Ingrediënten

Base de la masa<br>

1 huevo
65 g de agua fría
5 g de sal fina o al gusto
310 g de harina de trigo
130 g de margarina

Relleno de camarón

aceite la necesaria para freír
20 g de hojas de perejil fresco
100 g de cebolla en cuartos
2 jitomates en cuartos, sin semillas
1 cdita de sal fina
500 g de camarón pacotilla
2 pizcas de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva extra virgen
50 g de mayonesa
2 aguacates suaves, en rebanadas
10 g de salsa roja (p. ej. Valentina® ), al gusto
5 limones en mitades

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 1916 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 4730 kJ / 1129 kcal

Vetten 105 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Carne en su jugo

35min

Carlota de limón

5u.

Pay de queso

6u.

Tacos al pastor chilangos

40min

Pan de elote

2u.

Agua de Horchata

10min

Arroz frito

40min

Molotes de plátano rellenos de queso

45min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1u. 30min

Pozole Rojo

1u. 30min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1u.